Huevos con salsa de queso




Esta receta la he copiado del blog Mi recetario de cocina,lo he descubierto hace poco y me encantan sus recetas.Estos huevos están estupendos.Yo la he tuneado un poquito.

Huevos con salsa de queso

8 huevos
400 ml. de nata líquida
120 grs. de queso gorgonzola
1 poquito de pimentón dulce
Sal

Cocemos los huevos durante 10 minutos en agua salada,los enfriamos, pelamos y partimos por la mitad.
En un cazo ponemos la nata con el queso cortado en trocitos y dejamos hasta que este se derrita,sin dejar de mover y sin que llegue a hervir la salsa.
Ponemos las mitades de huevo en cazuelas de barro,las que vayamos a comer por persona(yo he puesto 3 mitades),y vertemos un poco de la salsa por encima.
Metemos al horno precalentado a 180º durante 5 minutos.
Espolvoreamos con el pimentón y el perejil y servimos.

8 comentarios

  1. Hola Cavaru, me encanta la receta.
    Es una forma estupenda de preparar los huevos.
    Abracitos

    Norellys

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  2. Uhmmmm , buenisimo y sencillo ! me encanta , lo hare!

    besitos

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  3. guauuu que pinta!!! a mi las salsas con queso me pierden!! besitos

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  4. A mí también me gustó esta receta y tengo ganas de hacerla, me apetece mucho!

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  5. Tiene una pinta buenísima, me encanta la idea. TRansformar unos sencillos huevos duros en una tentación, qué bueno.
    Besos.

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  6. El queso gorgonzola es mi perdición, tienen que estar de muerte,


    Con tu permiso pongo tu blog en mi lista de favoritos. Un saludo

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  7. Hola Caravu, ¿qué tal guapa? Yo bien, entre comillas, una semana un poco liada. Gracias.
    Tu sabes que a mi el queso no me gusta pero está receta me encanta por su sencillez. Mi amorsote la esta viendo y se le esta haciendo la boca agua.
    Creo que se la tendré que hacer pronto.
    Muchos besotes.

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  8. wow que buena pinta tienen estos huevos.
    Saludos
    Olguis.

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Este blog no participa en cadenas de premios,si me leéis ya soy feliz.