Quiero agradecer a Santa Rita el que me hayan mandado algunas muestras de sus harinas:para pan casero,masa de pizza y aderezo con ajo y perejil.Han sido muy amables y me ha sorprendido mucho la rapidez al enviarlas.
Las harinas vienen en unos recipientes que son muy cómodos y además reutilizables,así que otro punto más a su favor para comprarlas.
La primera harina que he probado ha sido la de pan casero y me ha gustado mucho el resultado,queda un pan crujiente por fuera y esponjoso por dentro.
Buen fin de semana!
Pan casero con Santa Rita
430 grs.de harina para pan casero Santa Rita
250 grs. de agua templada
10 grs. de aceite de oliva
1 cucharadita de semillas de amapola
1 sobre de levadura para pan que viene en el interior del envase de harina
Ponemos todos los ingredientes en la thermomix y mezclamos 10 segundos en velocidad 6,seguidamente amasamos 2 minutos,vaso cerrado,velocidad espiga.
Sacamos la masa y la metemos en un bol pintado con aceite de oliva,tapamos con un paño y dejamos levar durante 1 hora.
Sacamos,damos forma al pan,le hacemos unos cortes y dejamos levar de nuevo unos 30 minutos.
Precalentamos el horno a 200º y cocemos durante 20 minutos.
Dejamos enfriar sobre una rejilla y listo para comer.
Tiene una pinta buenísima, Cavaru. Me gusta.
ResponderEliminarBesos y buen fin de semana.
Te ha quedado un pan divino y es que con esta harina en un momento tienes un buen pan.
ResponderEliminarBesos y buen fin de semana.
Oye pues sí, se ve esponjoso y crujiente a la vez. FELICIDADES :)
ResponderEliminarMe ha gustado tu blog. Te sigo desde hoy.
Besitos.
Oyyyy que me ha llegado a mí hoy este paquete de harina!!! lo que voy a hacer yo con él jejej!! Sale así de espectacular??? qué bueno Cavaru!!!
ResponderEliminarBuen finde
Besitos guapa!
Tiene muy buena pinta y una miga rica Creo que esta muy bueno tu pan
ResponderEliminarbesos que tengas un agradable fin de semana
Que buenas que son las harinas verdad???, te ha quedado super bien ese pan.
ResponderEliminarBuen fin de semana
Besos
Te ha quedado estupendo, menudos panes salen con estas harinassss.
ResponderEliminarbesoss guapaa
buen finde
Eres una magnífica cocinera, qué envídia de das.
ResponderEliminarBesos Caravu.
ESte pan está para mojar sopas. ¡Qué rico se ve y qué esponjoso!
ResponderEliminarEnhorabuena.
Riquisimo el pan pero me quedo con la tarta mousee de nutella que esta para saltarle encima.
ResponderEliminarTe ha quedado perfecta, y las flores, son un detalle muy lindo.
Felicidades Cavaru por tu marido. Por suerte o por desgracia, nunca se sabe, no todos los hombre son tan apañados, me alegro por ustedes.
Besitos.
Tendré que probar esta harina, porque no parece muy complicado. Bss.
ResponderEliminarYo esta aún no la he probado, pero no sé si es la harina o tus manos que haces unos panes divinos.
ResponderEliminarUn bocata me pegaba ya mismo.
Besitos guapa y feliz finde.
;-D
ay, ay....con estos panes que se estan marcando para el fin de semana, no voy a tener más opción que disfrutarlos. Se ve una miga estupenda y ese colorcito. Rico, rico.
ResponderEliminarUn bico grande y bonito fin de semana.
Cavaru el pan te quedó estupendo. Pasa por mi blog que tengo un merecido premio para ti.
ResponderEliminarBesos Annie
tiene una pinta estupenda...y que facil resulta hacerlo,la verdad
ResponderEliminarHala!!! Ahora a mojar con ese pan , con esa miguita, está pidiendo una buena salsita, o un choricito o un jamoncito, vamos que se ve agradecido.
ResponderEliminarBiquiños
Vaya pan que has preparado, te ha quedado genial.
ResponderEliminarBesooooos y buen finde
¡¡exquisito ¡¡
ResponderEliminarese pan se ve de maravilla ---con un poquito de algo ibérico ...jajajlo que sea
un vicio y un placer
Hola Mª Carmen!! Gracias por participar en el sorteo!! Eres la número 6, pero te ha faltado ponerme si eres más de dulce o salado y la receta que más te gusta de mi blog, que es lo único que pido para participar, así que me dejas otro comentario y así tienes doble posibilidad de ganar!! jajaja
ResponderEliminarMe perdí la tarta de nutella, pero es que llevé el pc a que me lo limpiaran de bichitos y estuve desconectada ;D Te quedó increíble...
Y este pan, con lo buenas que son estas harinas imagino que estará buenísimo, a mí no me enviaron esta, me enviaron la de gran fuerza y aún estoy intentando decidir que hacer con ella...
Un besino cariño!!
Paisana, juegas con los números 6 y 12....
ResponderEliminarLa tarta de bautizo de Daniel que has elegido fué un triunfo, gracias a ella mis compis me encargan a mí toditas las tartas jisjis así que le tengo un cariñin especial ;D
Un besito!!
il est magnifique et très réussi, bravo pour ce beau travail
ResponderEliminarbon weekend
Qué bueno te quedó! A mi me mandaron harinas y semillas pero no el pan casero y le ando buscando en los super de mi zona...
ResponderEliminarDesde luego veo que merece la pena.
Besos
Hola Cavaru, muy bonito te ha quedado, estas harinas van muy bien, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
Una hermosura de pan. A mí no me han mandado la muestra de pan casero, pero si la encuentro en el supermercado la compraré. Tengo ganas de probarla. ¡Y más viendo cómo te ha quedado!
ResponderEliminarGuauuuu!!! anda que no te ha quedado chulo ese pan,y vaya miguita.
ResponderEliminarUn beso
No dudo que la harina sea buena, pero tú tienes unas manos de lujo, guapa. ¡Vaya pan!. Me recuerda a los que comía cuando era pequeña.
ResponderEliminarTe ha quedado impresionante.
Buen fin de semana.
Besotes.
El aspecto de este pan es envidiable... seguro que con una buena loncha de jamón en el desayuno ya estas contento para todo el dia ... ;-))
ResponderEliminarBuen fin de semana
Que pedazo de hogaza te ha salido. Tiene todo el aspecto de esas que hacen en los hornos. Te ha debido salir fabulosa. El corte muy esponjoso, en tostada con jamón y tomate debe estar para relamerse.
ResponderEliminarSaludos
Bueno, que rico pan, hoy lo he publicado en el blog.
ResponderEliminarEspero que te guste
Un besote y gracias por la receta