Helado de fresa en thermomix

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Tengo pasión por las fresas y ya he hecho buen acopio de ellas congelándolas para hacer helados.
El que hoy os traigo lo he sacado de Canal Cocina.
Hace tanta calor que he tenido que correr para que no se derritiera.
Espero que os guste.




Helado de fresa

100 grs. de azúcar
300 grs. de fresas congeladas
300 grs. de nata bien fría

Ponemos el azúcar en el vaso de la Thermomix y programamos 20 segundos, velocidad progresiva 5-10.Añadimos las fresas congeladas y trituramos programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
Incorporamos la nata y programamos 1 minuto, velocidad 5.

Lo he puesto en un tapper y lo he dejado en el congelador y cuando está bien congelado volvemos a poner en el vaso de la thermomix y trituramos unos segundos en velocidad progresiva 5-10

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29 comentarios

  1. ¡Tiene una pinta estupenda! Creo que ya va siendo hora de que baje la heladera del desván.
    Besos.

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  2. Que bueno, ahora con la calorcita un helado va de mil maravillas. Y las fresas estan de vicio, y en helado mejor. Un saludo

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  3. Cavaru, que receta tan maravillosa.
    Me encanta el helado :)
    Tengo que ponerme al día con tu blog, tanto paseo me perdí tus últimas publicaciones.
    Besitos

    Norellys

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  4. c'est frais et c'est délicieux en plus parfumé à la fraise
    un bonheur
    bonne journée

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  5. a ver...caundo ya esta congelado lo vuelve a poner en la thermomix...y luego?ademas,se habra quedado con la forma del molde...ains...no lo entiendo,sorry

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  6. Muchísimas gracias,os puedo asegurar que es muy fácil y el resultado estupendo.
    Siento no poder contestaros a todos uno por uno,pero no llego a todos lados,me falta tiempo,y prefiero darme un paseíto por vuestros blogs y dejaros un comentario allí.
    Besos

    Espe,cuando está congelado lo dejas un poquito que se despegue de las paredes del recipiente donde lo tengas y cortas trozos que pones en el vaso de la thermomix y en velocidad progresiva 5-10 tritura como unos 15-20 segundos y así el helado te queda perfecto,si no lo trituras te queda hecho un bloque.
    Si sigues sin entenderlo no dudes en preguntar.

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  7. Cavaru chica que cosa mas rica ...me pasa una bolita ays que aqui en Badajoz hacer un calor que es puro verano .....

    besos

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  8. Ah! muy bien el cambio de "diseño" del blog!

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  9. nunca he hecho helado en la thermomix pero, viendo como te ha quedado, te aseguro que lo haré, tiene una pinta estupenda y tan sano...
    besos

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  10. Que rico helado Cavaru. Yo tengo que empezar a hacerlos que ya parece que tengo el conge bien jajaja. Un besazo.

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  11. Qué envidia ver los helados. Pero es que hechos por el método manual quedan cristalizados aunque lo batas a media congelación.
    Aquí si que no se puede perder mucho tiempo con las fotos o se deshace del todo, jejeje.
    Besos.

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  12. Que buena pinta tiene!!! Yo hago uno muy parecido con fresas congeladas, yogur y azúcar que vi en el blog de Canelona y se toma directamente! Mira, tengo una nueva versión así! :D

    Me cojo un poquito para la merienda!! ;)

    Besote!

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  13. Me llevo una bolita...tiene que estar rico rico
    loli

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  14. Hola cariñote!
    Esta receta es de nota, me la llevo.
    Me voy a mirar un poquito tu cocina por dentro.
    Un besote

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  15. Que bueno, madre con este calor, que bien tiene que sentar. Jeje, ya me gustaría verte corriendo a hacer las fotos.
    Biquiños

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  16. Que maravilla de helado y es superfácil, que rico de fresas, con lo que me gustan.
    besitoss guapaaa

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  17. que ricooo!! y con el calor que ya vamos teniendo apetece un montón!!! besitos

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  18. Niña que rico!! fresas con crema? ummmmmmmmmm asi creo que no lo he hecho nunca, me guardo la receta y lo hago el finde, que justo hace unos días puse fresas a congelar :D

    Bikiño desde acá.

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  19. me encantan también las fresas que delicia el helado para ahora el calorcito.
    muchisimos besitos

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  20. Gracias por pasarte por mi blog y por tus comentarios. Tienes unas recetas estupendas. Me quedo un ratito mirando.

    Besos.

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  21. gracias majica..anotado queda

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  22. Yo que trato de evitar tentaciones y mira donde vengo a parar y con fresas!. Hace dìas que no hago helado y la ùnica razòn es que no dura nada, incluso en dìas frìos si tengo helado en el frigo traigo la tentaciòn todo el dia...pensando solo al helado.

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  23. Qué rico, aquí ya apetece helado. Un besito.

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  24. Me tengo que dar prisa para comgelar fresas que ya están terminándose! lo tenog que hacer por supuesto!

    Gracias Cavaru, con esa presentación me lo como con los ojos.

    Besitos!

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  25. MMMm cómo me gusta este helado!! te ha quedado de tv!! jejeje!!

    Besitos guapa!
    Gema

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  26. Te quedo perfecto!! ¿Como puede ser que no lo viera? Menos mal que estaba ojeando tus recetas y me lo encontre.
    Besitos.

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  27. Anónimo13:26

    MMmm con lo bueno que es lo fácil que es y con el calor que hace es la mejor receta de helado que e echo

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  28. Pues me alegra mucho que te haya gustado!!

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  29. Carmen22:30

    Esta buenisimo a mi marido y a mi hijo le encantan.

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