Estos sencillos triángulos de limón desaparecerán en segundos! Si os gusta el sabor a limón,no dejéis de hacerlos.
Espero que os gusten!
Disfrutad el fin de semana.
Triángulos de limón
(Para 8 triángulos)
Para la masa:
110 grs. de mantequilla
140 grs. de harina común
30 grs. de azúcar glas
Para el relleno:
6 huevos
100 grs. de azúcar glas
Zumo de dos limones y la ralladura de uno
30 grs. de Maizena
1/2 cucharadita de café de levadura química
Cortamos la mantequilla en cuadraditos y la dejamos ablandar a temperatura ambiente.
Incorporamos la harina,el azúcar y la mantequilla, y con las manos lo integramos todo,hasta conseguir una masa homogénea.
Precalentamos el horno a 180º.
Engrasamos un molde de 20x20 cm.
Extendemos la masa en el fondo del molde y subimos como 1 cm. por las paredes. Metemos al horno 15 minutos y dejamos enfriar.
Bajamos la temperatura del horno a 150º.
Preparamos el relleno: En un bol batimos los huevos junto con el azúcar,añadimos la ralladura y el zumo de limón y seguidamente ponemos la Maizena y la levadura.Mezclamos bien y vertemos sobre la base que tenemos en el molde.Metemos al horno y coccemos durante 25 minutos.Sacamos del horno y dejamos reposar 5 minutos dentro del molde.Desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Una vez frío lo metemos en el frigorífico hasta la hora de servir. Cortamos en triángulos y espolvoreamos con azúcar glas.
** Yo lo hice en un molde de 23x23 cm. y tuve que cortarlo en 16 triángulos porque me quedaban demasiado grandes.
Fuente:Cakes,tartes & Cie de Plaisirs gourmands
Qué bocaditos tan delicados y deliciosos, gracias.
ResponderEliminarUna maravilla de receta, y las fotos son fabulosas!! Te mando una de mis Cucharas de Oro por ese trabajo tan increible!!
ResponderEliminarno me extraña que desaparezca, que buenos de limon y que bonitossss
ResponderEliminarUFFF, estos triangulitos quitan el sentío, ahora mismo me comería un par, así que me quedo con la receta. Besicos
ResponderEliminarpor supuesto que también yo me quedo con la receta y estoy segura que no voy a tardar mucho en ponerla en mi blog. Felicidades por el tuyo es fantástico!!
ResponderEliminarBuenísimos, seguro!! Me encanta el limón. Tomo nota.
ResponderEliminarBss, Alicia
Que pintaza tiene ésto, me guardo la receta ya mismo
ResponderEliminarOstras....que pinta! Viendo la foto pensé que serían complicados de hacer pero veo que no, que ricos!
ResponderEliminarsensacionales!! qué postre tan rico, y encima facilísimo
ResponderEliminarQue apetecibles madre mía.
ResponderEliminarSaludos
Que pinta mas buena tienen estos triangulos, la base me encanta!!!
ResponderEliminarBesos
Buenísimos!a mi me encantarían pero en casa no son del limón, así que me llevo unas de esas porciones porque me muero de ganas de probarla.
ResponderEliminarBESITOs
http://notasenmicocina.blogspot.com/
QUé rico!! el limón en los postres me apasiona, así que anotado queda! :)
ResponderEliminarMe encanta el limon! que buenos se ven...buen fin de semana!
ResponderEliminarRicos, Ricos...uuummm... se me hace la boca agua
ResponderEliminarPreciosa fotogracia y riquísima receta,felicidades
ResponderEliminarNo me extraña que volaran, si se ven deliciosos.
ResponderEliminarBesos.
la pinta es buenisimaaaa,mirare de hacerlo un dia de estos en casa,un beso
ResponderEliminarQué pinta más buena chica, los dulces de limón son una de mis pequeñas tentaciones. Se ven deliciosos. Feliz domingo.
ResponderEliminarBesotes
Qué bonita presentacion!!! Tienen una pinta espectacular y creo que no deben ser muy complicados de hacer...Gracias por la receta
ResponderEliminarUn beso
Paloma
www.chocolatmalaga.blogspot.com
Que ricos te han salido estupendos a mi marido seguro le gustan mucho pq el limón le pierde así que tomo nota de esta receta ta rica
ResponderEliminarbesos
http://mipasioncocinar.blogspot.com/
Pues si que nos gusta el limón, además tenemos muchos, lo probaremos seguro, te ha quedado maravilloso. Buen domingo.
ResponderEliminarUna pinta maravillosa. Además me encanta el limón en los postres. Un lujazo.
ResponderEliminarHace dos días estuvimos mi abuela y yo mirando tu blog. Buscando las flores. Ella quería la receta porque recordaba cuando era chiquitina su mami se las hacía. Y yo me acordé de que tu las tenías. Así que, si tengo suerte y encuentro el molde donde lo vi, prontito las estaremos preparando con tu receta.
Muchos besitos guapa y a votaaarr...
;-D
Tienen que ser una delicia para merendar
ResponderEliminarUna delicia maravillosa,no me extraña nada que se terminaran,por qué se ven realmente exquisitos estos triangulos.
ResponderEliminarUn besito enorme y feliz tarde de Domingo.
No me extraña que desaparezcan Carmen, lo que daría yo por tener un par para merendar. Nos encanta el sabor a limón, y lo probaremos sin duda.
ResponderEliminarUn besazo
qué buenísimo! me encanta el limón! los hago seguro!
ResponderEliminarque maravilla, que bonitos y que bien presentados, es que tienes unas manos de oro!!
ResponderEliminarUnos triángulos de lo mas delicados y con lo que me gusta a mi el limón seguro que están de vicio. Un besazo.
ResponderEliminarQue buena pinta por favor!, se sale de las fotos, sin duda tomo nota para preparlos. Bss.
ResponderEliminarToda una tentación! Me encantan los sabores cítricos y estos pastelitos son una delicia.
ResponderEliminar¡Hasta pronto!
Carmen no me extraña que desaparecieran en segundos, yo he estado a puntito de fulminarlos con la mirada, que delicia!
ResponderEliminarBesos guapa!!
sante Que receta mas interesante ..me la apunto me gusta mucho probar estos dulces ..que foto bsssMARIMI
ResponderEliminar¡Qué ricos, Carmen!! Se ven super apetecibles, para no desaparecer, con la pinta tan buena que tienen!!!
ResponderEliminarUna auténtica golosina, menudas manos tienes para la repostería.
ResponderEliminarBesos.
Qué cosa tan riquísima,guapa... con lo que me gusta a mí el limón, seguro que no tardaré en probarlos.
ResponderEliminarUn besote.
Carmen yo soy muy de dulce y el limón me chifla así que apuntados quedan ,haces unos dulces increíbles
ResponderEliminarbss
loli
Una tarta deliciosa y refrescante y una bonita presentación me gusta besos
ResponderEliminarMe encantan los pasteles con limon,me la apunto,muchas gracias
ResponderEliminarBesos