Ya está bien de tantos dulces que hay que cuidarse un poco que me estoy poniendo según dice mi hermano,que mejor se me salta que se me rodea,dicho con otras palabras,más ancha que larga.
Desde el momento que ví esta ensalada en Asopaipas, el blog de José Manuel,me llamó la atención y la hice enseguida.Me ha gustado muchísimo,nunca había probado una salsa de yogur con mayonesa y pensé que no me gustaría,pero no, me ha encantado.
Gracias José Manuel,no dejéis de visitar su blog,os sorprenderá con sus recetas todas estupendas.
Venga,a cuidarnos con esta ensaladita.
Ensalada de manzana,nueces y salsa de yogur
Lechugas de diferentes tipos
1 manzana
Tomates cherry
100 grs. de nueces
Para la salsa de yogur
1 yogur natural sin azúcar (125 grs.)
125 grs. de mayonesa
Lavamos y troceamos las lechugas,la manzana y los tomates.
Pelamos y picamos las nueces.
Mezclamos el yogur con la mayonesa hasta que esté todo bien integrado.
He puesto de base las rodajas de manzana con los tomates cherry partidos a la mitad y encima las lechugas.Vertemos sobre la ensalada la salsa de yogur y adornamos con las nueces picadas.
No he puesto apio porque no me gusta.
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Te ha quedado estupenda. La verdad es que es una ensalada que resulta muy ligera aunque lleva mayonesa y el yogur. Un saludo
ResponderEliminarPara mi una gran tentación. Soy fan absoluta de las ensaladas y esta me parece de 10.
ResponderEliminarBesos.
Qué buena pinta!!!! Muy apetecible, otra ensaladita que me apunto.
ResponderEliminarBesos.
Qué risa las cosas de los hermanos!!
ResponderEliminarLas ensalada super rica y me encanta como la has decorado y presentado.
Besitos.
Esta ensalada tiene que estar estupenda, que ricaaa me la apunto y la hago un dia, con lo que me gustan.
ResponderEliminarbesitoss guapaaa
Me gustan las ensaladas, que no veas, y esta tiene que estar riquísima, con ese aliño...uhhhh. me lo apunto.
ResponderEliminarTe mando un beso
Justo lo que necesito para mi almuerzo!! Me encantan las ensaladas, y esta la hago seguro seguro. Se ve riquísima.
ResponderEliminarbesitos,
Que bien, otra ensalada riquísima para apuntar en el recetario!!! ya empiezan a apetecer los platos fresquitos y más ligeros.
ResponderEliminarHola, di con tu blog por un comentario que dejaste en otro.
ResponderEliminarTe digo que a mi me matas con las ensaladas y esta tiene muy buena pinta.
Saludos =)
Rica essalada, yo tambien utilizo yogur, bsss
ResponderEliminarHola Cavaru, me gusta mucho esta ensalada tomo nota de ella que yo tengo que comer muchas, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
mmm.. q rica
ResponderEliminarHice la ensalada y gusto mucho gracias. Te deseo muchos exitos. Desearia que todas estas recetas llegaran a mi correo,nuevamante gracias.Desde Colombia con gran cariño.MERCY
ResponderEliminarHola Mercy,me alegro de que te haya gustado la ensalada,muchas gracias por tus palabras.
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Un abrazo