Bizcochitos de limón




En Velocidad cuchara ví una receta de bizcocho con naranja,pero como tengo muchos limones decidí hacerlo con limón.
El resultado unos bizcochos con bastante sabor a limón que a mi me encanta.
Espero que os gusten.
¡Buen fin de semana a todos!

Bizcochitos de limón

250 grs. de harina
3 huevos
1 yogur de limón
250 grs. de azúcar
Ralladura y zumo de 1 limón
80 grs. de aceite de girasol
1 sobre de levadura Royal
Una pizca de sal

Ponemos en el vaso el azúcar con la piel de limón,(sólo la parte amarilla) y los huevos,programamos 3 minutos,37º,velocidad 5.
Añadimos el aceite y el yogur y mezclamos 15 minutos en velocidad 2 y medio.
Incorporamos la harina,la levadura y la sal y mezclamos 15 segundos en velocidad 2 y medio.Terminamos de mezclar con la espátula.
Engrasamos los moldes,vertemos la mezcla y metemos al horno precalentado a 180º,durante 30 minutos.

14 comentarios

  1. Te saludo con cariño.
    Lucen estupendos tus bizcochitos de limón.
    Abrazos y feliz fin de semana.

    Norellys

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  2. Gracias Norellys,eres un cielo.
    Feliz fin de semana para tí también.

    Besitos

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  3. ,... a mi tb me gustan muchísimo los bizcochos de limón!! así en pequeñito se ven monísimos!!

    buen finde tb para ti

    un besote

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  4. Qué bien de un bocao me comería , ni sé... Que delicia.
    Un beso.

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  5. Holoaaaa guaapaaa!!!
    Ay que ricos estos bizcochitos de limón, con lo que me gusta el limón...ummmm...guardame alguno..jijiji.
    Besitossss.
    ;-D

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  6. Seguro que estaban buenísimos, Cavaru. ¡Menuda pinta!
    Buen fin de semana, besos.

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  7. Hola! a mi también me encantan las preparaciones con limón, y si estos biscochitos tienen su sabor concentrado con tu permiso me la llevo para practicarla, aunque debo decirte que aquí en Argentina por hoy el limón tiene un precio de oro, que el calor, que la lluvia que.... siempre hay una buena excusa, pero ya bajará y la voyyyyyy a hacer jaja! Un abrazo

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  8. Gracias a todas,es un honor para mí que os paséis por aquí.

    Besitos

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  9. Hola Graciela,gracias por tu visita.
    Qué pena que no vivas cerca porque yo tengo limones de sobra.
    Si los haces ya me dirás si te han gustado.

    Besitos

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  10. Estupendos bizcochitos que nos pones aqui. Un saludo

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  11. Vaya bocaditos de limón más buenos. Se ven muy jugosos y esponjosos...Vamos, una delicia para el paladar.

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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  12. Norellys te saludo para hacer esta receta se necesita un molde para que salgan asi de bonitos y en los de magdalenas, necesito la informacion para un regalo.Mil gracias .Mercy

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  13. Mercy,puedes hacerlos en moldes de magdalenas pero no quedarán tan bonitos,aunque igual de ricos.
    Besos

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  14. Carmen mil gracias por responder, los hice y me quedaron ricos de sabor pero la forma no es la tuya,pues los hice en magdalenas pero los tuyos han quedado mejor,sera que tengo que hacerlos en un molde plano y luego cortar por pedacitos Carmen como los formo dame el truco para que me queden tan bonitos,Te agradezco y espero una respuesta.Desde Colombia Mercy

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