Mantecados con aceite de oliva y avellanas

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Muy buenas!!

Aquí estoy con un resfriado de mil pares de narices,(por cierto,el segundo de este otoño), y sin muchas ganas de cocinar ni de nada.
Estos mantecados los preparé hace unos días y creo que será el único dulce navideño que haré,exceptuando el roscón de Reyes,que no falta nunca en casa.
Están muy ricos pero son un vicio y después de Reyes tengo que pasar la ITV y no quiero que el enfermero me eche la bronca por no perder peso.

La masa de los mantecados la he hecho en thermomix pero sin ella se hacen perfectamente mezclando los ingredientes en el mismo orden.
He cambiado las almendras por avellanas porque no se me apetecía ponerme a pelar almendras,vaga que está una!

Os deseo que paséis unas Felices Fiestas y mis mejores deseos para el 2014!!

Besos!!


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Os dejo la receta.



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Fuente: La Juani de Ana Sevilla


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6 comentarios

  1. Te han quedado FANTÁSTICOS GUAPA!!!
    Disfruta de estos días y de tus MANTECADOS
    Feliz navidad :)))

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  2. Deliciosos polvorones sin duda, qué buenos!!
    Feliz Navidad

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  3. Carmen tranquila que la ITV no la pasamos ninguna después de las fiestas, jaja
    Y menos con estos pedazo de mantecados caseros tan ricos. Mejorate del resfriado y disfruta de estas fiestas.
    Un beso enorme y Feliz Navidad

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  4. Menudos mantecados has hecho, me parecen deliciosos y que presentación tan bonita y con unas fotos lindísimas, te felicito!!!,
    Te deseo unas felices fiestas y que el próximo año se cumplan tus mejores sueños.

    un millón de besos

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  5. Espero que pronto te recuperes del resfriado, viendo las fotos sólo puedo decir que el resultado es perfecto, vaya mantecados!!!

    Abrazos y Feliz Navidad!!!

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  6. maravillosos! me encantan además los papelitos. Yo creo que este año empezaré a guardar papelitos para el año que viene :)

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Todas las críticas,sugerencias y dudas son bienvenidas y contestaré a la mayor brevedad posible.

Este blog no participa en cadenas de premios,si me leéis ya soy feliz.