Hoy os traigo un postre de El libro de oro el chocolate,un arroz con chocolate que espero que os guste.
Este libro no lo he utilizado mucho y la verdad es que tiene unas recetas geniales pero es un peligro para la dieta.
Os dejo la receta
Arroz al chocolate
250 grs. de arroz bomba
200 grs. de chocolate con leche
1 litro de leche
100 grs. de azúcar
Una pizca de canela
Ponemos en un cazo al fuego la leche y el azúcar.Cuando empiece a hervir echamos el arroz y cocemos durante 20 minutos,o hasta que esté cocido y haya absorvido la leche.Si se seca durante la cocción,añadir un poco más de leche.
Agregar tres cuartos del chocolate rallado y la canela y mezclar hasta que el arroz esté bien ligado.Retirar del fuego y verter en copas o cuencos individuales.
Espolvorear con el resto del chocolate y servir caliente.
Notas:En la receta original vienen 500 grs. de arroz,me pareció mucha cantidad y puse la mitad.
Lo hemos comido frío,que se nos apetecía más.
Guao!!! Me encanta la idea, qué original! Venía preparada para encontrarme un arrocito c on tinta, sepia... y ¡pedazo de postre rico! Genial.
ResponderEliminarBesos.
Halaaaaa,
ResponderEliminarPero si esto no engorda nada, la que engorda eres tú al comertelo :P
Eso sí, me comería hasta la copa.
Con la florecita esa te ha quedado de un glamouroso.
Besitos, guapi.
Esta es una de las que tengo pendiente. Te ha quedado divino, el chocolate es que es una perdición.
ResponderEliminarSaludos
Te ha quedado de maravillas!!!....arroz con haaaartoooo chocolate.....inigualable....Abrazos, Marcela
ResponderEliminarUff, ya te digo, menudo peligro para las dietas!!! tiene una pinta espectacular!
ResponderEliminarBesos
Preciosas copitas y qué delicia de arrocito! Me parece muy original para variar el típico arroz con leche. Fantástico!!!!
ResponderEliminarun abracito, y feliz día,
QUe peligro, que peligro. Lo digo por lo delicioso que debe de estar.
ResponderEliminarBIquiños
Qué chulada.... pero no le lllamaría arroz negro sino arroz marrón, o arróz al cacao o algo así.
ResponderEliminarme ha impresionado de verdad...
Espectacular
Muchas gracias por vuestros comentarios.
ResponderEliminarTienes razón Paco,le cambiaré el nombre,en el libro venía como arroz negro y así lo dejé.
Besos
¡Qué pasada!.
ResponderEliminarVaya peaso de postre. Eso fresquito no veas como entra.
Es sencillamente genial.
Besos.
Menuda variante más rica del arroz con leche... habrá que probarla :)
ResponderEliminarUn beso
Chica el arroz con leche no me gusta pues la leche no me gusta ,tengo que probar este a ver que tal está...
ResponderEliminarlo haré a ver que dicen en casa
gracias por la receta
Madre mía! Que pinta!, otra de chocolate, vengo de la cocina de Ana, que también había preparado un postre con chocolate tuyo. Voy directa a la cocina (espero tener chocolate). Deseo que estes recuperada. Bss.
ResponderEliminarJejeje, lo has cambiado.
ResponderEliminarBesos
Pues fijate que a esta recetilla le tenia el ojo echao hace tiempo... pero ahora mirando mi receta y la tuya no tienen mucho que ver.
ResponderEliminarQué bueno!
Besitos guapaaa!
;-D
Carmen tenía pensado hacer arroz con leche mañana y llegas tú y me tientas con este arroz con chocolate que además te ha quedado fabuloso, para ponerme los dientes largos. Intentaré resistir, pero no sé si podré.
ResponderEliminarBesos.
Que rico, nunca lo había probado con chocolate. Gran aporte a la receta, gracias
ResponderEliminarsaludos
Maravilloso, me encanta, vaya pedaso de arroz con leche al chocolate. Muy original y rico.
ResponderEliminarBesitos
Que delicia! A mi que me gusta el chocolate esto lo haré muy pronto para probarlo.
ResponderEliminarUn Saludo
Tiene qeu estar buenísmo!!! :)
ResponderEliminarTodo lo que lleve chocolate...ñam ñam!
Besote guapa!
je n'ai jamais testé la version au chocolat
ResponderEliminarça doit être succulent, j'en salive
bonne soirée
Me encantó, por supuesto las caderas sufren pero que placer tan grande.
ResponderEliminarBesos
Que rico postre y que bonita presentación, no me extraña que no lo hayas usado mucho si esque tiene quie estar todo riquisimo y no veas si empezamos a comer chcolate como acabariamos jajjajaajaaaaaa, peor de vez en cuando no pasa nada.
ResponderEliminarpor cierto la copa es monísima, me ha encntado y hace juego con el postre.
besoss guapaaa
cuidate y buen finde
y tanto que tiene peligor,como todas las recetas sean como esta...mmmmm
ResponderEliminarUff qué pedazo postre o merienda o... cualquier excusa es buena para meter la cuchara. Me gustaaa!!
ResponderEliminarHola Carmen, alguien dijo dieta? :D
ResponderEliminarEstá maravilloso este arroz!
Muchos saludos,
Marcela
Uff¡! sin palabras y sin comentarios así me he quedado. Que delicia te ha quedado estupendo, te la copio ya mismo. Un besito
ResponderEliminarFAntásticooooo y divina presentación....es que me ha encantado ;;))))
ResponderEliminarUuuuuy madreeee.... esto yo lo tengo que probar!!. bueno, yo lo hago, lo pruebo un poquititito (jijiji...), y se lo dejo a mis "comedores oficiales", esos malditos que no engordan, jajaja!!. Tiene que estar de cineee.
ResponderEliminarUn abrazo!