Arroz al chocolate




Hoy os traigo un postre de El libro de oro el chocolate,un arroz con chocolate que espero que os guste.
Este libro no lo he utilizado mucho y la verdad es que tiene unas recetas geniales pero es un peligro para la dieta.
Os dejo la receta




Arroz al chocolate

250 grs. de arroz bomba
200 grs. de chocolate con leche
1 litro de leche
100 grs. de azúcar
Una pizca de canela

Ponemos en un cazo al fuego la leche y el azúcar.Cuando empiece a hervir echamos el arroz y cocemos durante 20 minutos,o hasta que esté cocido y haya absorvido la leche.Si se seca durante la cocción,añadir un poco más de leche.
Agregar tres cuartos del chocolate rallado y la canela y mezclar hasta que el arroz esté bien ligado.Retirar del fuego y verter en copas o cuencos individuales.
Espolvorear con el resto del chocolate y servir caliente.

Notas:En la receta original vienen 500 grs. de arroz,me pareció mucha cantidad y puse la mitad.
Lo hemos comido frío,que se nos apetecía más.

29 comentarios

  1. Guao!!! Me encanta la idea, qué original! Venía preparada para encontrarme un arrocito c on tinta, sepia... y ¡pedazo de postre rico! Genial.
    Besos.

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  2. Halaaaaa,

    Pero si esto no engorda nada, la que engorda eres tú al comertelo :P

    Eso sí, me comería hasta la copa.

    Con la florecita esa te ha quedado de un glamouroso.

    Besitos, guapi.

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  3. Esta es una de las que tengo pendiente. Te ha quedado divino, el chocolate es que es una perdición.

    Saludos

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  4. Te ha quedado de maravillas!!!....arroz con haaaartoooo chocolate.....inigualable....Abrazos, Marcela

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  5. Uff, ya te digo, menudo peligro para las dietas!!! tiene una pinta espectacular!
    Besos

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  6. Preciosas copitas y qué delicia de arrocito! Me parece muy original para variar el típico arroz con leche. Fantástico!!!!
    un abracito, y feliz día,

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  7. QUe peligro, que peligro. Lo digo por lo delicioso que debe de estar.
    BIquiños

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  8. Qué chulada.... pero no le lllamaría arroz negro sino arroz marrón, o arróz al cacao o algo así.

    me ha impresionado de verdad...

    Espectacular

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  9. Muchas gracias por vuestros comentarios.

    Tienes razón Paco,le cambiaré el nombre,en el libro venía como arroz negro y así lo dejé.

    Besos

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  10. ¡Qué pasada!.

    Vaya peaso de postre. Eso fresquito no veas como entra.

    Es sencillamente genial.

    Besos.

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  11. Menuda variante más rica del arroz con leche... habrá que probarla :)
    Un beso

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  12. Chica el arroz con leche no me gusta pues la leche no me gusta ,tengo que probar este a ver que tal está...

    lo haré a ver que dicen en casa
    gracias por la receta

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  13. Madre mía! Que pinta!, otra de chocolate, vengo de la cocina de Ana, que también había preparado un postre con chocolate tuyo. Voy directa a la cocina (espero tener chocolate). Deseo que estes recuperada. Bss.

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  14. Jejeje, lo has cambiado.

    Besos

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  15. Pues fijate que a esta recetilla le tenia el ojo echao hace tiempo... pero ahora mirando mi receta y la tuya no tienen mucho que ver.
    Qué bueno!
    Besitos guapaaa!
    ;-D

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  16. Carmen tenía pensado hacer arroz con leche mañana y llegas tú y me tientas con este arroz con chocolate que además te ha quedado fabuloso, para ponerme los dientes largos. Intentaré resistir, pero no sé si podré.
    Besos.

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  17. Que rico, nunca lo había probado con chocolate. Gran aporte a la receta, gracias
    saludos

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  18. Maravilloso, me encanta, vaya pedaso de arroz con leche al chocolate. Muy original y rico.
    Besitos

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  19. Que delicia! A mi que me gusta el chocolate esto lo haré muy pronto para probarlo.

    Un Saludo

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  20. Tiene qeu estar buenísmo!!! :)

    Todo lo que lleve chocolate...ñam ñam!

    Besote guapa!

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  21. je n'ai jamais testé la version au chocolat
    ça doit être succulent, j'en salive
    bonne soirée

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  22. Me encantó, por supuesto las caderas sufren pero que placer tan grande.
    Besos

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  23. Que rico postre y que bonita presentación, no me extraña que no lo hayas usado mucho si esque tiene quie estar todo riquisimo y no veas si empezamos a comer chcolate como acabariamos jajjajaajaaaaaa, peor de vez en cuando no pasa nada.
    por cierto la copa es monísima, me ha encntado y hace juego con el postre.
    besoss guapaaa
    cuidate y buen finde

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  24. y tanto que tiene peligor,como todas las recetas sean como esta...mmmmm

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  25. Uff qué pedazo postre o merienda o... cualquier excusa es buena para meter la cuchara. Me gustaaa!!

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  26. Hola Carmen, alguien dijo dieta? :D
    Está maravilloso este arroz!
    Muchos saludos,

    Marcela

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  27. Uff¡! sin palabras y sin comentarios así me he quedado. Que delicia te ha quedado estupendo, te la copio ya mismo. Un besito

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  28. FAntásticooooo y divina presentación....es que me ha encantado ;;))))

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  29. Uuuuuy madreeee.... esto yo lo tengo que probar!!. bueno, yo lo hago, lo pruebo un poquititito (jijiji...), y se lo dejo a mis "comedores oficiales", esos malditos que no engordan, jajaja!!. Tiene que estar de cineee.
    Un abrazo!

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