Pepinos rellenos de atún





Otra receta fresquita y ligera para la operación biquini.Como veréis no tiene nada que hacer y es una forma diferente de comer pepinos.
Espero que os guste.

Pepinos rellenos de atún

2 pepinos medianos
1/2 pimiento rojo
Aceitunas rellenas
100 grs. latas de atún en aceite(dos latas)
Zumo de medio limón
Sal
2 zanahorias

Cortamos los pepinos a la mitad,los vaciamos con cuidado y ponemos boca abajo para que suelten el agua.
Escurrimos el atún,cortamos el pimiento y las aceitunas muy menudito,añadimos el zumo del medio limón, la sal y mezclamos.
Cortamos un poquito de la base de los pepinos para que asienten bien y los rellenamos.
Rallamos las zanahorias,las colocamos en el plato y ponemos los pepinos entremedio.


20 comentarios

  1. Que buenos y que apetitosos, con esa presentación.

    Besos

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  2. Qué bonitos quedan con su cama de zanahorias y perfectos para la operación bikini.
    Besos.

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  3. Que ricos y q festivos!

    Un abrazo,

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  4. Te ha quedado muy vistoso el plato. Interesante la receta. Un saludo

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  5. me ha encantado esta idea, me la llevo porque seguro me la hago para cenar. un abrazo

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  6. Me encanta la presentación y por supuesto la receta.
    Este finde que quiero hacer algo en casa quizas los prepare que me gusta la idea y como entrante.
    Besotes guapetona.

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  7. Que cuatro torres más bonitas y sobre todo que buenas!!!!
    Me han encantado las fotos y es una receta súper rica.
    Besitos

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  8. Que idea más buena, y más ligera.....me gusta.
    Besoooooos

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  9. pepinos?que curioso..oye,y la presentacion que chulada..me gusta..refrescante para el calorcito

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  10. Que bueno y para dieta estupendo, no queda mas remedio que tomar nota bsss...

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  11. Qué presentación más chula, a mí no se me hubiera ocurrido enla vida! Si es que estás hecha toda una artista!

    (y lo mejor es que tiene que estar riquísimo)

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  12. Me gusto que rica receta
    muy buena receta para disfrutar de esos pepinos
    besos
    http://comidachile.blogspot.com/

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  13. Me encanta esta receta, te la cojo prestada, es ligerita y tiene que ser de un sobroso.
    Biquiños

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  14. Me encanta la idea, Cavaru! Así muy parecidos he rellenado calabacines pero no pepinos. A ver si la huerta se porta bien este año y se pueden preparar, que se ven buenísimos.
    Besos.

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  15. Si que se ve fresquita y buena. Me la anoto. Un besazo.

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  16. Que ricos pepinos¡¡¡¡¡¡, me ha encnatado la recetuqui, para este verano hay que comer bien fresquito y sano.
    bewsitosssss guapaaa

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  17. alaaaaaaaaaaaaa,... que presentación, ni en el mejor restaurante ;-)

    nuy apetitosa, la verdad,...

    un besote

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  18. Con lo que me gustan los pepinos! qué buena idea me has dado, Un besito reina!

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  19. Que original presentación!!!!!! bravo

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  20. Con el calor que hace hoy por aquí, sería una cena perfecta, me encanta la presentación.
    Bs

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