Bizcocho de plátano y chocolate




Tenía tres plátanos espachurrados los pobres a punto de tirarlos y mirando el blog de Elena en su salsa encontré esta receta.El bizcocho está de muerte,esponjosito,en fin que me ha gustado un montón.Gracias Elena.

Bizcocho de plátano y chocolate

3 plátanos maduros
100 grs. de lágrimas de chocolate
200 grs. de azúcar
4 huevos
1 pizca de sal
70 grs. de aceite de girasol
200 grs. de harina
1 sobre de levadura Royal
Canela molida

Batimos los plátanos con el azúcar y la sal,añadimos los huevos y seguimos batiendo,después el aceite y batimos.Agregamos la harina,levadura y canela y terminamos de batir.Echamos a la mezcla las lágrimas de chocolate y mezclamos con la espátula.
Vertemos la masa en un molde engrasado y enharinado y metemos al horno precalentado a 170º durante 40 minutos.

16 comentarios

  1. esto me tiene que gustar mucho.
    Yo he hecho bizcocho de plátano, que está buenísimo, pero con choco también, no. Será cuestión de probar.
    Tienes dos mascotas preciosas, ¿o es la misma, ya crecida en la otra foto?
    Saludos y que pases una buena semana.

    ResponderEliminar
  2. Ñossss...te ha quedado precioso, parece un donut gigante!!! Y debe estar de pecado mortal. Empiezo y no paro. Además es una mezcla que me encanta la del platano y el chocolate.

    Besos mil, guapa!

    ResponderEliminar
  3. Hola Cavaru, tiene muy buena pinta y seguro que tiene un sabor estupendo, un saludo.
    JUAN

    ResponderEliminar
  4. Que bien te ha quedado, vamos dan ganas de coger la foto y pegarle dos bocados. ESto con un cola-cao calentito de muerte. Un saludo

    ResponderEliminar
  5. Ya se han pasado las vacaciones de pascua y volvemos a la normalidad, tengo que hacer este delicioso bizcocho que todavía no lo he hecho.

    Besos.

    ResponderEliminar
  6. No sé cómo me había pasado tanto tiempo sin seguirte... tienes un blog delicioso, y unos panes magníficos.
    un abrazo,

    ResponderEliminar
  7. Hola Cavaru, qué ilusión me ha hecho que hicieras mi bizcocho!!!! verdad que está bueno?
    un besazo y gracias por tus visitas. besos.

    ResponderEliminar
  8. Una idea estupenda, Cavaru, tenía que estar muy rico. Ya me imaigno qué olorcillo más bueno en la cocina, ains.
    Besos.

    ResponderEliminar
  9. Hola Mª Angeles!Es mi perro Roky cuando era un cachorro y como es ahora.
    Me alegra que te guste el bizcocho.
    Besitos

    ResponderEliminar
  10. Amanda,ha quedado muy redondito y está de bueno...prueba,prueba y ya verás.
    Besito

    ResponderEliminar
  11. Hola Juan,gracias,un día que te saltes la dieta lo pruebas,un poquito solo,está muy bueno.
    Besos

    ResponderEliminar
  12. José Manuel,es verdad con un cola cao tiene que estar de muerte,pero no me puedo pasar mucho.Gracias.
    Besos

    ResponderEliminar
  13. Ya se acabó lo bueno Tina,qué poco dura!
    Hazlo,te gustará.
    Besitos

    ResponderEliminar
  14. Hilmar,gracias por la visita y por seguirme,es un honor para mí.
    Un beso

    ResponderEliminar
  15. Elena,está buenísimo!! Mil gracias por la receta,estoy segura que lo voy a hacer muchas veces.Gracias a tí.
    Besitos

    ResponderEliminar
  16. Maby,un olor muy bueno en toda la casa no solo en la cocina.Está rico,rico.
    Besitos

    ResponderEliminar

Todas las críticas,sugerencias y dudas son bienvenidas y contestaré a la mayor brevedad posible.

Este blog no participa en cadenas de premios,si me leéis ya soy feliz.