Brioches






La receta de estos brioches es de Norellys,no dejéis de visitar su blog,os gustará.
Los brioches están divinos.Gracias guapa.

Brioches

250 grs. de harina de fuerza
3 cucharadas de leche templada
100 grs. de mantequilla
2 huevos pequeños
10 grs. de levadura prensada
25 grs. de azúcar
1 pizca de sal
Ralladura de 1 lima

Diluímos la levadura en la leche templada,le añadimos 2 cucharadas de harina y dejamos en un sitio templado hasta que doble el volumen.
Mezclamos todos los ingredientes con la esponja y amasamos bien.
Dejamos reposar 30 minutos.
Pintamos con mantequilla los moldes y ponemos bolas de masa,encima ponemos otras bolitas pequeñas y dejamos levar 1 hora y media.
Pintamos con huevo batido y metemos al horno a 180º hasta que estén dorados.

12 comentarios

  1. TIenen una pinta genial. Y lo de las cabecitas arriba muy original.
    Ahora con un cafecito me vendrian de miedo.
    Besotes.

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  2. deliciosos los brioches ...se ven divinos ...

    tengo ganas de hacerlos pero
    estoy de vaga para cocinar ...
    me llevo tu receta para cuando me pase esta racha ..
    besitos guapa

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  3. DELICIOSOSSSSS!!!!

    un besote guapa

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  4. Ay, madre!! Venir a verte es siempre una fiesta y una tentación. Estos brioches se ven preciosos, metería la manita por la pantalla para coger un par.
    Besos.

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  5. Hola te han quedado igualitos a los de norellys, menuda pintita más rica, están para darles un bocado deliciososss guapa.
    besitosssss

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  6. ¡Que lindos te han quedado!...felicidades.
    Abracitos Radiantes
    Norellys

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  7. son preciosos!! y seguro que riquisimos.

    besos

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  8. Deliciosos, llego en buen momento, me encantan los brioches, y a ti te han quedado geniales.
    Un besote y hasta pronto

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  9. Vaya preciosidad de brioches, te han quedado perfectos.Un beso

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  10. Gracias Amanda,están muy ricos y son fáciles de hacer.
    Besitos guapa


    Venga Marian,que se hacen en nada.
    Gracias.
    Besitos


    Nytta,gracias guapa.
    Un besote


    Maby,gracias por tus palabras,me alegra que te gusten.
    Besos


    MªJosé,los de Norellys están bastante más bonitos pero para ser la primera vez que los hago estoy contenta con el resultado.
    Gracias guapa.
    Besitos


    Norellys,gracias por la receta,he disfrutado mucho haciéndolos y por supuesto comiéndolos también.
    Besitos


    Muchas gracias *Eva*,sí que estaban deliciosos.
    Besitos


    Muy ricos Pica.Gracias.
    Besos


    Eva,si te gustan los brioches estos están deliciosos.
    Gracias por tu visita.
    Besitos


    Hola Alanda,gracias por tu visita y por tus palabras.
    Besitos

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  11. ¡Qué bonitos! Talmente parecen de pastelería y, pastelería francesa...uuuuuummmmmm...


    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

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