Magdalenas de naranja




¡Riquísimas!Se hacen en un pis pas y está de lujo,las he copiado de Velocidad cuchara,se tarda poquísimo en hacerlas con thermomix o sin ella.

Magdalenas de naranja

1/2 naranja de zumo con piel
4 huevos
200 grs. de azúcar
200 grs. de aceite de girasol
220 grs. de harina de repostería
1 sobre de levadura Royal
1/2 cucharadita de sal
Azúcar para espolvorear
Moldes de magdalenas de papel y duros tipo flaneras

Poner en el vaso de la thermomix la media naranja bien lavada,los huevos y el azúcar,programar 3 minutos,37º,velocidad 5.
Cuando pare programar sin temperatura otros 3 minutos,velocidad 5.
Incorporar el aceite y mezclar 15 segundos,velocidad 5.
Añadir la harina,la sal y la levadura y mezclar 8 segundos,velocidad 6.
Poner los moldes dentro de otros tipo flaneras (las mías de Mercadona)y llenarlos con la masa hasta las 3/4 partes y meter en el frigorífico(este paso me lo he saltado).
Precalentar el horno a 250º,calor arriba y abajo.
Justo antes de meterlas al horno,espolvorear con azúcar.
Meterlas al horno y bajar la temperatura a 220º,las ponemos en el segundo riel empezando por abajo,y las tenemos durante 15-20 minutos(yo 15 minutos).

2 comentarios

  1. ¡Qué tentadoras, Cavaru!! Tenían que estar buenísimas.
    Besos.

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  2. Lo estaban Maby,menos mal que me dejaron probarlas porque no duraron nada.

    Besos

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