Hamburguesa con avena

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Estas hamburguesas las descubrí hace tiempo y desde entonces las he hecho muchas veces porque a mis hijos le gustan mucho,bueno,a mis hijos y a sus padres.
Os recomiendo probarlas!
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 Hamburguesa con avena (4 hamburguesas)

600 grs. de de carne de ternera picada
50 grs. de copos de avena
Ketchup
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 huevo
1/2 cucharadita de orégano seco
Sal
Pimienta negra molida
2 cucharadas de aceite
4 panecillos de hamburguesas
Hojas de lechuga

Mezclamos la carne picada con los copos de avena,2 cucharadas de ketchup,la mostaza y el huevo hasta tener una masa homogénea.Sazonamos con sal,pimienta y orégano.
Dividimos la masa en 4 partes iguales y aplanamos hasta dar forma de hamburguesa.
calentamos el aceite en una sartén y doramos bien las hamburguesas por ambos lados,después las dejamos cocer unos 8 minutos a fuego lento.
Abrimos los panecillos y colocamos unas hojas de lechuga bien lavadas y encima ponemos la hamburguesa y el ketchup. También podemos añadir rodajas de cebolla y de tomate.



Fuente: Cocina de América

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13 comentarios

  1. Pues tiene muy pero que muy buena pinta! :)

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  2. una vez que nos tenia pan rallado les puse a las hamburguesas copos de avena y ya las hago siempre así :-) que buenasssss feliz día.

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  3. Para ver un buen bocado grande. Estupendas

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  4. Tengo que probar a hacerlas con la avena, me ha parecido muy buena idea.

    Un abrazo.

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  5. Buena idea añadir avena, seguro que son más sanas y si a tus hijos les gusta será que tienen buen sabor.
    Besos.

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  6. ummm tiene que estar bien rico

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  7. Tengo en la despensa avena.....te aseguro que lo probaré!!!!Bss

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  8. qUE BUena idea,añadir avena, la verdad que tienne muy buena pinta así que no mextraña nada que os encanten besos

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  9. uy, pensé que era una hamburguesa vegetariana,. pues me gusta la idea de ponerle un toque de avena a la carne, me lo apunto para probar un día, que la avena en casa nos gusta un montón.
    Besos.

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  10. Carmen, increíbles estas hamburguesa...me encantaron!!!
    Besos

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  11. DELICIOSO muy rica tu receta Sanitaa y buena
    besos

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  12. qué buenas! nunca se me hubiera ocurrido ponerles avena!

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  13. Desde luego me parece de lo más curioso que uses la avena, tendré que probarlo, en casa gustan mucho las hamburguesas caseras.
    Besazos.

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