Natillas de coco

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La receta de hoy es de las fáciles fáciles,pero no por eso menos rica. Hace unos días que mi marido me pidió una receta que vimos en uno de mis libros,pero como casi siempre yo lo he cambiado todo y han resultados unas natillas muy suaves que nos han gustado un montón.

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Natillas de coco

400 grs. de leche de coco
200 grs. de leche desnatada
10 grs. de maizena
3 huevos
100 grs. de azúcar
Coco rallado

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 7 minutos,100º,velocidad 4.
Vertemos en vasos o cuencos y espolvoreamos con coco rallado.

Para hacerlas de manera tradicional ponemos una olla al fuego con las dos clases de leche (reservaremos un vasito) ,añadimos el azúcar y dejamos calentar pero sin que llegue a hervir.Batimos bien los huevos con el vasito de leche y la maizena (con la batidora eléctrica mejor),y añadimos a la leche caliente.
Removemos constantemente para que no se nos pegue y cuando espese la mezcla retiramos del fuego y vertemos en los vasos.



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32 comentarios

  1. Ricas, ricas, ricas.

    Que tengas buena semana.

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  2. Tienen una pinta estupenda , irresistibles!!! De coco,mmm!!!

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  3. Ya estoy tardando en comprar la leche y el coco. No tengo muchas ganas de complicarme la vida en la cocina, pero si de probar postres sencillos y ricos como este.

    Bss
    Afri

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  4. mmm adoro el coco, tengo debilidad por los postres con estos ingredientes, asique me apunto la receta a ver is la hago. Una pregunta, ¿es lo mismo utilizar leche común? porque por acá no se consigue desnatada.
    besos!pilar

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  5. Esta receta me encanta...Me la apunto!Besos

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  6. Guauu que delicia !!! Nunca las he probado pero el coco em encanta y las natillas también, je je je
    Seguro que te quedaron tremendas !!!
    Feliz Semana
    Besos

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  7. Que ricas natillas, me pirran las natillas.
    Y estas tienen que estar de miedo.
    Un besote

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  8. Pilar,por supuesto que puedes poner leche común,te quedarán más ricas todavía.

    Gracias a todas!
    Un besazo

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  9. Carmen me encanta venir a tu blog a saludarte...pero es que el coco me da muchisimo mieeeeeeeeeeedo!!! No puedo con el, ni yo, ni ninguno de la casa....Ahora la presentación es divina, no lo dudes...
    Besos

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  10. A mi marido le hubiera encantado este postre, y a mí también, siempre y cuando no tenga leche de vaca :) Lindísimas las fotos, Besos,

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  11. Que ricas!! Es una receta con mucho sabor!

    Mil besos Carmen.

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  12. Voy a probarlas. Me encanta el coco!!

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  13. Mmmm, deliciosas, con el coquito encima se ven grniales.

    besos

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  14. Carmen, estoy segura de que estas a mi marido también le encantaría, me la guardo.
    ¡¡Besos!!

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  15. carmen me encanta el coco, y las fotos están que se salen reina.
    besitos

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  16. Mmmm Que ricas natillas!!
    Me encantan las recetas que no me compliquen, porque hija yo tengo una tendencia innata a complicarlo todo0o... Que al final lo que quieres es algo así, rico0o y que en un plis te puedas sentar a disfrutarlo
    Un besazo0o guapa!

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  17. No me las pierdo!!!!!!! me las apuntó, besos.

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  18. Te han quedado riquisimas. Me parece una idea genial, con tu permiso me la anoto. Besosss!!!

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  19. Pero que pecado me has puesto hoy Carmen, me vuelve loca el coco y estas natillas seguro que están que se salen de buenas. Un besazo.

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  20. Natillas de coco!!! a mi chico le van a encantar!!!

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  21. Mira hoy tengo el cuerpo como si hubiera hecho un dia entero de ejercicio y un constipado que no veo ni las letras, necesito un motivo para vestirme y salir a la calle, me lo acabas de dar Carmen, me voy a por leche de coco. jajaja Esto no me espero a probarlo. Además pondre los ingredientes en la Thermomix y ya esta.

    Un besote

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  22. Bien diferentes a las tradiconales: Bss

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  23. Una propuesta muy original. A mi me gusta el coco, pero en casa no triunfa.
    Abrazos.

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  24. Una propuesta deliciosa, que bonitas te han quedado.

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  25. Que bueno debe estar.. la ponemos en pendientes!
    Un besote!

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  26. Estas tengo que probarlas, que maravilla.

    Saludos

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  27. Que bonitas las fotos y las natillas se ven muy buenas me encanta el sabor del coco a mi marido no le gusta nada pero mejor para mi así a mas toco jeje besos

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  28. Me encanta la receta y las fotos son una maravilla.
    Haces un gran trabajo, sigue así.
    Un besazo

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  29. Siempre que las veo me apetecen muchísimo, pero como a mi maridín no le va el coco al final siempre las dejo pendientes, voy a tener que hacerlas para los peques y para mi porque seguro que están buenísimas.
    Un besazo

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  30. Tienen que estar buenisimas ..el coco me gusta y las natillas también ..juntas tiene que ser la bomba bsssMARIMI

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  31. Hice unas hace un tiempo y me encantaron pero las tuyas con leche de coco tengo que probarlas

    besos

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  32. Hola guapa vengo a decirte que hoy hemos comido tus natillas de coco para comer y nos han encantado.
    Gracias por tu receta.

    Besos

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Este blog no participa en cadenas de premios,si me leéis ya soy feliz.

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