Tengo pasión por las fresas y ya he hecho buen acopio de ellas congelándolas para hacer helados.
El que hoy os traigo lo he sacado de Canal Cocina.
Hace tanta calor que he tenido que correr para que no se derritiera.
Espero que os guste.
Helado de fresa
100 grs. de azúcar
300 grs. de fresas congeladas
300 grs. de nata bien fría
Ponemos el azúcar en el vaso de la Thermomix y programamos 20 segundos, velocidad progresiva 5-10.Añadimos las fresas congeladas y trituramos programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
Incorporamos la nata y programamos 1 minuto, velocidad 5.
Lo he puesto en un tapper y lo he dejado en el congelador y cuando está bien congelado volvemos a poner en el vaso de la thermomix y trituramos unos segundos en velocidad progresiva 5-10
¡Tiene una pinta estupenda! Creo que ya va siendo hora de que baje la heladera del desván.
ResponderEliminarBesos.
Que bueno, ahora con la calorcita un helado va de mil maravillas. Y las fresas estan de vicio, y en helado mejor. Un saludo
ResponderEliminarCavaru, que receta tan maravillosa.
ResponderEliminarMe encanta el helado :)
Tengo que ponerme al día con tu blog, tanto paseo me perdí tus últimas publicaciones.
Besitos
Norellys
c'est frais et c'est délicieux en plus parfumé à la fraise
ResponderEliminarun bonheur
bonne journée
a ver...caundo ya esta congelado lo vuelve a poner en la thermomix...y luego?ademas,se habra quedado con la forma del molde...ains...no lo entiendo,sorry
ResponderEliminarMuchísimas gracias,os puedo asegurar que es muy fácil y el resultado estupendo.
ResponderEliminarSiento no poder contestaros a todos uno por uno,pero no llego a todos lados,me falta tiempo,y prefiero darme un paseíto por vuestros blogs y dejaros un comentario allí.
Besos
Espe,cuando está congelado lo dejas un poquito que se despegue de las paredes del recipiente donde lo tengas y cortas trozos que pones en el vaso de la thermomix y en velocidad progresiva 5-10 tritura como unos 15-20 segundos y así el helado te queda perfecto,si no lo trituras te queda hecho un bloque.
Si sigues sin entenderlo no dudes en preguntar.
Cavaru chica que cosa mas rica ...me pasa una bolita ays que aqui en Badajoz hacer un calor que es puro verano .....
ResponderEliminarbesos
Ah! muy bien el cambio de "diseño" del blog!
ResponderEliminarnunca he hecho helado en la thermomix pero, viendo como te ha quedado, te aseguro que lo haré, tiene una pinta estupenda y tan sano...
ResponderEliminarbesos
Que rico helado Cavaru. Yo tengo que empezar a hacerlos que ya parece que tengo el conge bien jajaja. Un besazo.
ResponderEliminarQué envidia ver los helados. Pero es que hechos por el método manual quedan cristalizados aunque lo batas a media congelación.
ResponderEliminarAquí si que no se puede perder mucho tiempo con las fotos o se deshace del todo, jejeje.
Besos.
Que buena pinta tiene!!! Yo hago uno muy parecido con fresas congeladas, yogur y azúcar que vi en el blog de Canelona y se toma directamente! Mira, tengo una nueva versión así! :D
ResponderEliminarMe cojo un poquito para la merienda!! ;)
Besote!
Me llevo una bolita...tiene que estar rico rico
ResponderEliminarloli
Hola cariñote!
ResponderEliminarEsta receta es de nota, me la llevo.
Me voy a mirar un poquito tu cocina por dentro.
Un besote
Que bueno, madre con este calor, que bien tiene que sentar. Jeje, ya me gustaría verte corriendo a hacer las fotos.
ResponderEliminarBiquiños
Que maravilla de helado y es superfácil, que rico de fresas, con lo que me gustan.
ResponderEliminarbesitoss guapaaa
que ricooo!! y con el calor que ya vamos teniendo apetece un montón!!! besitos
ResponderEliminarNiña que rico!! fresas con crema? ummmmmmmmmm asi creo que no lo he hecho nunca, me guardo la receta y lo hago el finde, que justo hace unos días puse fresas a congelar :D
ResponderEliminarBikiño desde acá.
me encantan también las fresas que delicia el helado para ahora el calorcito.
ResponderEliminarmuchisimos besitos
Gracias por pasarte por mi blog y por tus comentarios. Tienes unas recetas estupendas. Me quedo un ratito mirando.
ResponderEliminarBesos.
gracias majica..anotado queda
ResponderEliminarYo que trato de evitar tentaciones y mira donde vengo a parar y con fresas!. Hace dìas que no hago helado y la ùnica razòn es que no dura nada, incluso en dìas frìos si tengo helado en el frigo traigo la tentaciòn todo el dia...pensando solo al helado.
ResponderEliminarQué rico, aquí ya apetece helado. Un besito.
ResponderEliminarMe tengo que dar prisa para comgelar fresas que ya están terminándose! lo tenog que hacer por supuesto!
ResponderEliminarGracias Cavaru, con esa presentación me lo como con los ojos.
Besitos!
MMMm cómo me gusta este helado!! te ha quedado de tv!! jejeje!!
ResponderEliminarBesitos guapa!
Gema
Te quedo perfecto!! ¿Como puede ser que no lo viera? Menos mal que estaba ojeando tus recetas y me lo encontre.
ResponderEliminarBesitos.
MMmm con lo bueno que es lo fácil que es y con el calor que hace es la mejor receta de helado que e echo
ResponderEliminarPues me alegra mucho que te haya gustado!!
ResponderEliminarEsta buenisimo a mi marido y a mi hijo le encantan.
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